櫥柜的選材設(shè)計十分講究，尤其是使用頻率最高的廚房臺面，選擇哪種材質(zhì)的臺面，成為困擾業(yè)主的一大難題。市面上的廚房臺面材質(zhì)多種多樣，究竟要選哪個好？
　　一、不銹鋼
　　不銹鋼是廚房臺面的常用材質(zhì)之一。
　　雖然不銹鋼容易清潔，但是由于金屬自帶的“冷冽”質(zhì)感，很難與家居風格搭配到一起。
　　也正是因此，大多數(shù)餐館飯店的后廚大多喜歡用不銹鋼材質(zhì)的廚房臺面。
　　不銹鋼的優(yōu)點顯而易見，但是不銹鋼切割后，接縫的痕跡非常明顯。如果選擇劣質(zhì)的不銹鋼，還會出現(xiàn)生銹、變形、滲漏等現(xiàn)象。
　　如果想要節(jié)省廚房裝修成本，選擇不銹鋼材質(zhì)的臺面，在清潔的時候需要注意：
　　1、不能使用84消毒液清潔不銹鋼。
　　2、因不銹鋼容易出現(xiàn)刮痕，所不能用鋼絲球來清潔。
　　3、不銹鋼臺面容易留下水漬印痕，如果想要達到一塵不染的效果，還是不要選擇不銹鋼臺面。
　　總結(jié)來說，不銹鋼的優(yōu)劣勢決定了它常常作為商用廚房臺面，而非家庭廚房臺面的最優(yōu)選擇。

　　二、大理石臺面
　　例如大理石、花崗巖等天然石臺面有著自然的紋理，而且每個石材的紋路都是獨一份兒，截然不同的色彩和紋理是天然石的特色。
　　不同材質(zhì)的天然石，可以展現(xiàn)出千變?nèi)f化的櫥柜樣式。硬度高、耐磨損，觸感冰涼是天然石的優(yōu)點。
　　但是，包括大理石在內(nèi)，幾乎所有的天然石材都存在一個不可避免的問題：
　　脆弱，不抗造。天然石的有細小的孔，醬油等有色液體落在臺面上，很容易浸入石材內(nèi)部，日子久了，你就會擁有一塊花里胡哨的臺面…容易斷裂，連接處有縫隙。天然石材由于質(zhì)地較硬，很難做出拐角等一體式造型?；久總€連接處都有明顯的接縫。且一旦斷裂，只能換新，很難修復。
　　三、石英石
　　石英石是人造石的一種，石英石的成分主要是石英加樹脂和其他材料合作的人工石材，其中天然石英的含量比較高。
　　所以，石英石臺面耐磨性佳、不容易刮花、還具有良好的耐熱性能，是目前市面上最為常見的廚房臺面材質(zhì)。
　　而人造石臺面，除了石英石，還有復合亞克力、可麗耐等種類。那么，在選擇廚房臺面的時候，應該選擇哪種呢？
　　石英石的硬度和耐熱性能比人造石要強，但是人造石的韌性比較好，可以加工成多種造型，比如說一體式擋水條等，可實現(xiàn)無縫連接。
　　再者，人造石如果出現(xiàn)問題，比較容易修復，重新打磨就可以了。而石英石因其硬度和質(zhì)地，就不能做無縫拼接了，且出現(xiàn)磕碰后，也不容易修復。
　　所以，選擇石英石還是人造石，需要看大家對廚房臺面的要求，還要考量日常的烹飪習慣?？偟膩碚f，不管是石英石還是人造石，都不能直接將熱鍋直接放在臺面上。